Qida məhsullarının konservləşdirilməsi fransız aşpaz Fransua Apperin adı ilə bağlıdır. O, bu üsulu 1809-cu ildə Napaleonun istəyi ilə tapıb. Bununla da Bonapart müharibə zamanı əsgərlərinin qida problemini həll edib. Həmin vaxtdan iki əsr keçsə də, konservlər aktuallığını qoruya bilib. Lakin bu cür qidalar ölümlə nəticələnən sona gətirə bilir.
Referans.az xəbər verir ki, Azərbaycanda da konservləşdirilmiş məhsulların, turşuların, mürəbbələrin istifadəsi olduqca məşhurdur. Bu məhsulları evində hazırlayanlara da, bazar və marketlərdən əldə edənlərə də rast gəlməkm mümkündür.
Son zamanlar isə belə məhsulların TikTok sosial şəbəkəsində satışı da dəb halına çevrilib. Üstəlik, bu platformada satılan konservləşdirilmiş qidalar normal qiymətlərindən dəfələrlə ucuz qiymətə təklif olunur. Bu isə onların keyfiyyətinə şübhə yaradır.
Daha ətraflı süjetdə:
