Təəssüf ki, bəzi “mütəxəssislər” marqarin, “spred”, palma və “trans” yağ anlayışlarını bir-biri ilə səhv salırlar.
News365.az xəbər verir ki, bununla bağlı Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutu məlumat yayıb.
Qeyd edilib ki, bu cür yağlar haqqında yanlış məlumatların yayılması istehlakçılarda bu məhsullar barədə yanlış təsəvvürlərin formalaşmasına səbəb ola bilər.
Bu cür halların qarşısını almaq və istehlakçılara düzgün məlumat vermək məqsədilə Azərbaycan Qida Təhlükəsizliyi İnstitutunun Maarifləndirmə sektorunun müdiri Aynur Heydərova qeyd olunan anlayışlara izah gətirib.
