Süd uşaqlıqdan bəri sağlamlıq üçün vacib bir içki kimi tanınır, lakin onun gündəlik istifadəsinin faydaları çox vaxt nəzərdən qaçır. Süd yalnız kalsium və D vitamini ilə zəngin olmaqla yanaşı, bir çox digər vitaminlər və minerallar da təşkil edir. Gün ərzində bir stəkan süd içmək bədənimiz üçün kiçik bir, amma böyük faydalar verə biləcək bir addımdır. Lakin südün necə içilməli olduğu, hansı vaxtda istifadəsi və kimlərə uyğun olmadığı da vacib məsələlərdir.
Yenisabah.az süd içməyin insan orqanizminə faydalarını oxuculara təqdim edir:
Südün ən böyük faydalarından biri sümük və diş sağlamlığıdır. Kalsium və D vitamini ilə zəngin olan süd, xüsusilə uşaqların və yaşlıların sümük inkişafını dəstəkləyir və osteoporoz kimi xəstəliklərin qarşısını alır. Həmçinin, südün yüksək keyfiyyətli zülallarla zəngin olması əzələlərin bərpası üçün çox faydalıdır. Aktiv həyat tərzi sürən insanlar və idmanla məşğul olanlar südü mütləq gündəlik pəhrizlərinə daxil etməlidirlər, çünki bu, əzələ gücünün artırılmasına və bərpasına kömək edir. Süd həm də həzmi tənzimləyən xüsusiyyətə malikdir, xüsusilə isti halda içildikdə mədənin rahat işləməsinə kömək edir. Bununla yanaşı, südün tərkibindəki maqnezium və B vitaminləri stressi azaldır və sinir sistemini sakitləşdirir, bu da daha rahat yuxu və ümumi ruhi vəziyyətin yaxşılaşmasına səbəb olur.
Südün düzgün şəkildə içilməsi də vacibdir. Mütəxəssislər südün axşam saatlarında isti halda içilməsini tövsiyə edirlər, çünki bu, yuxu keyfiyyətini artırır və sinir sisteminin rahatlamasına kömək edir. İdmandan sonra bir stəkan süd içmək əzələlərin bərpası üçün çox faydalıdır. Lakin, südü boş mədəyə içmək məsləhət deyil, çünki bu bəzi insanlarda mədə narahatlığına səbəb ola bilər.
Südün faydalarından yararlana bilməyən insanlar da var. Laktoza dözümsüzlüyü olanlar südü mədə problemlərinə səbəb olmadan qəbul edə bilmək üçün laktozasız süd və ya digər süd alternativlərindən istifadə etməlidirlər. Həmçinin, süd allergiyası olan şəxslər də süd içmədən əvvəl həkimə müraciət etməli və alternativ içkilərdən istifadə etməlidirlər.
Beləliklə, hər gün bir stəkan süd içmək sağlam bədən üçün vacib bir addım ola bilər. Südün tərkibindəki vitaminlər, minerallar və zülallar bədənimizin müxtəlif funksiyalarını dəstəkləyir. Onun düzgün şəkildə və uyğun saatlarda içilməsi sağlamlıq üzərində müsbət təsir yaradacaq, lakin hər kəsin bu içkini qəbul etmə tərzi fərqli ola bilər.
Nazim Hacıyev
Telegram kanalımız
