“Süd yaşlı insanlarda bağırsaqlarda fermentasiyaya səbəb ola bilər”
Medianews.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Mariya Kaloşina deyib.
Kaloshinanın sözlərinə görə, yaşlı insanlarda südün həzm edilməsi və udulması üçün lazım olan laktaza fermentinin istehsalı azalır. Laktaza fermenti yaşlı insanların bədənində əhəmiyyətli dərəcədə azalmağa meyllidir.
Buna görə süd şəkəri yaşlı insanlarda parçalanmır, bu da onu yoğun bağırsağın patoloji mikroflorası üçün qida edir. Həkim bildirib ki, onun miqdarı artdıqda, bağırsaqlarda fermentasiya və ya çürümə prosesi başlaya bilər.
